Omschrijving

Kurkuma is een aromatische plant uit de gemberfamilie die al eeuwenlang wordt gebruikt in China, India en Sri Lanka. Kurkuma heeft een warm, pittig aroma dat een geweldige smaakmaker is in jouw favoriete hartige gerechten. Het kan ook emotioneel verkwikkend en stimulerend zijn voor de stemming.

Toepassingen

Maak je eigen kurkuma thee door kokosmelk, water, honing, thee en één tot twee druppels Kurkuma essentiële olie te combineren.
Voeg kurkuma essentiële olie toe aan roerei of omelet, rijst of soepen voor een subtiele, kruidige en peperige smaak.
Bij het gebruik van kurkuma essentiële olie in de keuken kun je beginnen met de tandenstokermethode – doop een tandenstoker in het flesje essentiële olie, roer ermee in je gerecht, proef en herhaal dit tot je de gewenste hoeveelheid hebt toegevoegd