Dit kleine, houtachtige, altijd groene plantje is al jaren veelvuldig te vinden rond de Middellandse Zee, vooral in Spanje en Frankrijk. De essentiële olie wordt met stoomdistillatie uit de bladeren en stengel van Spaanse salie gehaald en heeft een kamferachtig, kruidig en salie-achtig aroma. Het kruidachtige, verfrissende aroma van Spanish Sage is verkwikkend en rustgevend, en de hoofdbestanddelen van kamfer en 1,8-cineol maken de essentiële olie een ideale aanvulling om te gebruiken na fysieke activiteit.
Spaanse salie komt uit de heuvels en bergen van Zuid-Spanje en soortgelijke regio’s rond de Middellandse Zee.
